Sate Buntel Daging Sapi

BUMBU :

•  ½ kg daging sapi cincang ( daging has dalam ) atau daging kambing
•  1 sendok teh gula jawa
•  1/2 sendok teh penyedap
•  1/2 sendok teh ketumbar halus  Jinten halus sedikit
•   Kecap seperlunya
•   Merica, garam secukupnya.
•   1/2 cangkir minyak goreng
•   1 sendok teh mentega
•   1 buah bawang bombay

CARA MEMASAK SATAI BUNTEL :

• Bawang bombay diiris halus, ditumis dalam mentega. Daging cincang dicampur rata denganbumbu-bumbu, kemudian dicampur dengan tumisan bawang Bombay bombay. Tumis sampai matang.
• Dengan 2 batang tusuk sate dibentuk sate bunteL, berbentuk panjang atau bundar.
• Sebelum dipanggang dicelupkan sebentar dalam minyak goreng.
• Dimakan dengan kecap, irisan bawang merah cabai rawit.

Silahkan menikmati di sindunataa.blogspot.com