Bahan :
- 6 butir telur ayam
- 400 gram gula pasir
- 1 sendok makan SP
- 500 gram terigu serbaguna
- 200 ml air soda
- pewarna makanan warna merah, hijau, biru, dan ungu secukupnya
Cara membuat :
- kocok telur, gula pasir, dan SP hingga putih dan mengembang. masukkan secara bertahap terigu dan air soda sambil dikocok perlahan hingga tercampur rata.
- bagi adonan 4 bagian sama rata, beri pewarna secukupnya, masukkan masing masing bagian dalam kantong semprot.
- alasi cetakan bolu kukus dengan kertas cup kue, isi adonan dengan cara disemprotkan secara selang-seling.
- kukus adonan bolu dalam kukusan yang telah dipanaskan terlebih dahulu hingga mendidih. kukus dengan api besar hingga matang selama 10 menit.
- keluarkan bolu kukus dari cetakan dan siap dihidangkan
No comments:
Post a Comment