Thursday, May 9, 2013

Bolu Pandan




Bahan :
250 gr gula pasir
250 gr tepung terigu
100 gr mentega dicairkan
100 cc santan kental
8 butir telur
Sedikit air daun pandan untuk pewarna

Cara Membuat
  1. Kocok telur dan gula sampai naik
  2. Masukkan sisa bahan lainnya sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata
  3. Tuang adonan pada cetakan yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi mentega
  4. Kukus selama 30 menit, tutup kukusan dengan serbet
  5. Keluarkan dari cetakan ketika dingin

No comments:

Post a Comment